Trong thời gian từ ngày 09/9 đến 16/9/2024, Đoàn tiến hành kiểm tra tại các địa phương: Đại Lộc, Duy Xuyên và TP. Hội An. Trong đó, Đoàn tập trung kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh các mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết Trung thu năm 2024 như: bánh kẹo, nước giải khát, sản phẩm dinh dưỡng dành cho trẻ em, thực phẩm truyền thống sản xuất tại các làng nghề, cơ sở nhỏ lẻ, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống... Nội dung kiểm tra bao gồm: kiểm tra về hồ sơ hành chính, pháp lý của cơ sở, công bố sản phẩm, ghi nhãn sản phẩm, kiểm tra điều kiện bảo đảm ATTP, quảng cáo sản phẩm…

Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP tỉnh kiểm tra chất phụ gia tại cơ sở sản xuất bánh Kiều Oanh

          Qua kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn các huyện Đại Lộc, Duy Xuyên… những ngày qua ghi nhận phần lớn các chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh đã chấp hành đầy đủ các quy định về ATTP: Có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh ATTP; có giấy tự công bố sản phẩm; một số cơ sở đã trang bị thêm máy móc, dụng cụ sản xuất đạt chất lượng; điều kiện vệ sinh cơ sở và điều kiện về con người đúng quy định; nguyên liệu sản xuất có nguồn gốc, hóa đơn chứng từ rõ ràng. Các điểm kinh doanh bánh trung thu thực hiện đúng các quy định trong bảo quản, có giấy chứng nhận đủ điều kiện của cơ sở sản xuất và tự công bố sản phẩm, ghi nhãn đúng quy định. Tại cơ sở sản xuất bánh Kiều Oanh (thị trấn Ái Nghĩa, huyện Đại Lộc), các tiêu chuẩn về ATTP được cơ sở tuân thủ, thực hiện đảm bảo. Đoàn kiểm tra đã đề nghị cơ sở tiếp tục nâng cao chất lượng và đảm bảo vệ sinh ATTP cho người tiêu dùng. Bà Nguyễn Thị Yến Trâm, đại diện cơ sở Kiều Oanh, cho biết nhờ những lần kiểm tra, cơ sở được hỗ trợ về hồ sơ thủ tục và được hướng dẫn khắc phục những hạn chế để đảm bảo ATTP, cơ sở cam kết thực hiện tốt hơn vệ sinh ATTP trong quá trình sản xuất, kinh doanh.

Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP tỉnh làm việc với chủ cơ sở sản xuất bánh Kiều Oanh

Tuy nhiên, qua thực tế kiểm tra, vẫn còn một số cơ sở sản xuất chưa xuất trình được giấy đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP, sử dụng các nguồn nguyên liệu không rõ nguồn gốc xuất xứ... Đoàn kiểm tra liên ngành đã nghiêm túc xử lý các trường hợp vi phạm.

Kiểm tra tại một cơ sở kinh doanh cà phê, nước giải khát trên địa bàn thị trấn Ái Nghĩa, huyện Đại Lộc

Hoạt động kiểm tra nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý vi phạm, giảm thiểu các vụ ngộ độc và bệnh lây truyền qua thực phẩm. Đồng thời nâng cao nhận thức về ATTP cho người sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng cũng được chú trọng, góp phần bảo vệ sức khỏe Nhân dân, đặc biệt trong dịp Tết Trung thu./.

Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP tỉnh kiểm tra một số loại bánh trung thu được bày bán tại một cơ sở bán lẻ